قيم

غراتان براكين محشي بالقريدس


يمكن أن تكون قوائم العطلات معقدة للغاية بالنسبة للآباء. في أعياد الميلاد أو استقالات الأسرة ، يجتمع الصغار والكبار معًا ، وعليك إعداد الأطباق التي يحبها الجميع ، وخاصة الأطفال الذين يميلون إلى الشكوى أكثر.

للاستمتاع باليوم دون ضغوط ، من الأفضل أن تطلب المساعدة من الأطفال للتعاون في وصفات مثل هذه البراكين المحشوة بالقريدس ، وسوف يستمتعون بملئها ويمكنهم أن يكونوا مستعدين لتقديمها مسبقًا.

  • 10 براكين
  • 125 غرام جمبري
  • 200 غرام الفطر
  • 1 فص ثوم
  • 250 مل حليب
  • 50 غرام من الدقيق
  • 100 غرام الجبن المبشور
  • زيت الزيتون
  • فلفل اسود
  • ملح

1. اغسل الفطر وقطّعه ، افعل الشيء نفسه مع الثوم ، اتركه ناعمًا جدًا. يُقشر الجمبري ويُقطع (يمكن تركه كاملاً حسب الرغبة)

2. سخني الزيت في مقلاة. يُضاف الفطر والثوم ويُقلى لبضع دقائق على نار متوسطة. أضف القريدس واستمر في القلي.

3. في وعاء ، ذوبي الدقيق في الحليب. أضفه إلى المقلاة وحركه حتى يتكاثف. تتبل حسب الذوق.

4. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. املأ البراكين ورشها بالجبن المبشور وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

5. اخبزيها على حرارة 200º لمدة 5 دقائق في الجزء العلوي من الفرن ، حتى تذوب الجبنة وتذوب.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ غراتان براكين محشي بالقريدس، في فئة وصفات في الموقع.


فيديو: افضل جمبري محشي بطريقة مختلفة ورائعةstuffed shrimps. للشيف ايمن حسن. (ديسمبر 2021).