قيم

سبيط مع الخضار المشوية. وصفة صحية للأطفال


لمن لا يعرفهم ، حبار هم الصغار أو الأخوة الصغار للحبار. إنها ليست أسماكًا أو محارًا ، فهي رخويات ذات خصائص مغذية جدًا. فهي غنية بالبروتين وتحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الدهون.

إنه طبق نموذجي للغاية من جنوب إسبانيا ، ومن السهل جدًا تحضيره بطرق مختلفة. هذه المرة اخترنا طريقة تحضير الحبار مع الخضار المشوية. فكرة ووصفة مصممة للأطفال بفضل القوام الخفيف والعصير ونكهة الحبار. سوف أطفالك يحبون ذلك.

  • 500 غرام الحبار المتوسط
  • 1 كوسة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 حزمة من الهليون الأخضر
  • 2 فص ثوم
  • الثوم المعمر المفروم
  • صلصة الصويا
  • زيت الزيتون
  • ملح

1- أول شيء علينا القيام به هو تنظيف الحبار وغسله جيداً والاحتفاظ به.

2- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح رفيعة جداً. يجب أن يتم الأمر نفسه مع الهليون (مقطّع إلى نصفين) والفلفل.

3- نقطع الثوم ونحمره في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

4- عندما يبدأون في التحول إلى اللون البني الذهبي ، أضيفي الهليون والكوسا والفلفل. بعد بضع دقائق ، أضيفي الحبار الصغير وقليل من صلصة الصويا.

5- اقلي كل شيء حتى تصبح المكونات صحيحة. أضف الثوم المعمر المفروم في الأعلى ، وقد انتهيت.

6- قدميها ساخنة. يمكنك أن ترافق الحبار مع مايونيز محلي الصنع ، أو سلطة خضراء بسيطة ، أو ، لم لا ، جمبري يتصدر الطبق.

فيلما مدينا. مدير Guiainfantil

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ سبيط مع الخضار المشوية. وصفة صحية للأطفال، في فئة المأكولات البحرية والرخويات في الموقع.


فيديو: #سمك الراية #بدون قلي#وجبة غذاء متكاملة (شهر اكتوبر 2021).